Korkealaatuinen italialainen, lyhyt fusilli-kierrepasta 100 % durumvehnää. Valmistettu perinteisellä tavalla ”Trafilata al Bronzo”, pronssisuulakkeen läpi hitaasti vetämällä, jolloin pastan pinta jää karheammaksi ja kastike tarttuu siihen paremmin. Korkkiruuvin muotoiset fusillit imevät kastikkeen hyvin. Keittoaika 10 minuuttia.