Maukas, aavistuksen makea ja savuinen BBQ-kastike hunajalla ja soijalla maustettuna. Hyvä suolaisen ja makean yhdistelmä tulisella vivahteella. Kaiken kruunaa soijan antama täyteläinen umamin maku. Sopii hyvin porsaanlihan, naudan, broilerin, kalan, äyriäisten ja kasvisten kanssa. Voidaan levittää grillauksen aikana tai tarjoilla lisukkeena.