Ainekset

Brownietaikina

100 g voita tai margariinia 150 g Fazer Tummaa leivontasuklaata 2 dl sokeria 1/2 dl fariinisokeria 3 munaa 2 dl vehnäjauhoa 1 rkl Fazer Cacao -kaakaojauhetta ripaus suolaa

Cookie-taikina

100 g voita tai margariinia 1 dl sokeria 1 dl fariinisokeria 1 kananmuna 2 dl vehnäjauhoa 1 tl leivinjauhetta 1/2 pussia (110 g) Dumle-makeisia

Tee näin

Valmista ensin brownietaikina. Sulata voi ja suklaa kattilassa. Lisää sokerit ja anna seoksen jäähtyä hetki. Lisää kananmunat samalla voimakkaasti sekoittaen. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää seos taikinan joukkoon. Kaada brownietaikina leivinpaperilla vuorattuun vuokaan (25 x 30 senttiä) ja laita taikina jääkaappiin noin tunniksi.

Valmista cookietaikina. Vaahdota huoneenlämpöinen rasva sekä sokerit. Lisää munat samalla sekoittaen. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinan joukkoon. Saksi tai leikkaa Dumlet paloiksi ja lisää taikinaan. Lusikoi cookie-taikina vuokaan brownietaikinan päälle ja paista 175-asteisessa uunissa keskitasolla 35 minuuttia. Anna brookien jähmettyä jääkaapissa mielellään seuraavaan päivään.

https://www.fazer.fi/tuotteet-ja-asiakaspalvelu/tuotemerkit/dumle/resepti/dumle-brookie/